ساخت زیر دامنه بدون دیتابیس |
![]() آیا میخواهید تا 100 سالگی زندگی کنید؟ پژوهشها نشان میدهند رژیم غذاییتان نقش بسیار مهمی در تعداد شمعهایی دارد که در جشن تولدتان فوت میکنید. 18 خوراکی زیر سرشار از آنتیاکسیدانها، انواع ویتامینها، و مواد معدنی هستند که مستقیما بر طول عمرتان تاثیرگذار هستند. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید و حتما این خوراکی ها را همیشه میل کنید!
1. بروکلی:
حاوی ترکیباتی است که دستگاه ایمنی بدن را تقویت میکنند، و میتواند به پیشگیری از زخم معده و حتی سرطان کمک کند.
2. ماهی سالمون:
این ماهی غنی از امگا-3 (و انواع دیگر ماهی نظیر ماهی تن، ماهی خالخالی، و ساردین) را به شکل منظم در رژیم غذاییتان قرار دهید؛ به این ترتیب خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهید و از ایجاد التهاب جلوگیری میکنید.
3. آب:
آبرسانی به بدن احتمال ایجاد لختههای خون را کاهش میدهد. همچنین با افزایش سطح انرژی بدن، کمکتان میکند بیشتر احساس جوانی کنید.
4. انواع توتها:
توتفرنگی، بلوبری، تمشک – همهی اینها بمبهای آنتیاکسیدانی کوچکی هستند که بیماریهای مهلک و خطرناک را از ما دور میکنند.
5. سیر:
شاید بوی خوشایندی نداشته باشد، ولی مواد شیمیایی گیاهی موجود در سیر میتوانند مانع از ایجاد ترکیبات سرطانزا در بدن شوند.
6. روغن زیتون:
چربیهای تکسیرنشدهی موجود در روغن زیتون برای سلامتی مغز و قلب مفید هستند، و میتوانند از سرطان نیز جلوگیری کنند. به علاوه، به گفتهی متخصصان پوست، زنانی که در رژیم غذاییشان از روغن زیتون فراوان استفاده میکنند کمتر دچار آسیب پوستی، و چین و چروک میشوند.
7. کلم چینی یا بوکچوی:
طی یک پژوهش در دانشگاه وندربیلت، آنهایی که از سرطان سینه نجات یافتهاند با اتخاذ رژیم غذایی سرشار از انواع کلمها نظیر بوکچوی کمتر در معرض خطر مرگ در اثر این نوع سرطان یا بازگشت سرطان قرار میگیرند.
8. آووکادو:
اگر کلسترول خونتان بالا است و نیاز به کمک دارید، پس به این جمله دقت کنید: مصرف بیشتر آووکادو میتواند به کاهش کلسترول بد LDL و افزایش کلسترول خوب HDL کمک کند.
9. گوجهفرنگی:
هیچ چیز دیگر بهتر از گوجهفرنگی قرمز یافت نمیشود که سرشار از آنتیاکسیدان لیکوپن باشد.
10. لوبیا:
گزینهای قابل اطمینان و گیاهی برای تامین پروتئین بدن؛ و همچنین سرشار از فیبر، کمچرب، و سرشار از انواع مواد مغذی. میزان مواد مغذی موجود در لوبیا به ازای هر گرم، از هر خوراکی دیگری در دنیا بیشتر است.
11. غلات سبوسدار:
در یک پژوهش با حضور بیش از 40، 000 زن، دانشمندان دریافتند آنهایی که غلات بیشتری مصرف میکردند در مقایسه با دیگران تا 31 درصد کمتر در معرض مرگ ناشی از سرطان یا بیماری قلبی قرار گرفتند.
12. سبزیجات:
آدمهای میانسال شرکتکننده در یک پژوهش، که روزانه به اندازهی یک فنجان سبزیجات پخته شده مصرف میکردند، در طول 4 سال بعد از این پژوهش تا 50 درصد کمتر در معرض مرگ و میر قرار گرفتند.
13. چای:
چای سبز خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و انواع مختلف سرطان را کاهش میدهد.
14. قهوه:
بله! اشتیاق صبحگاهیتان به مصرف کافئین میتواند عمرتان را طولانی کند. پژوهشها نشان میدهند نوشیدن قهوه با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون در ارتباط است، و همچنین در 2012 دانشمندان دریافتند آنهایی که قهوه مینوشند معمولا بیشتر عمر میکنند.
15. شکلات تلخ:
پژوهشی در دانشگاه هاروارد در 1999 بر روی 8000 مرد نشان داد آنهایی که بسیار بیش از سه وعده در ماه شکلات تلخ مصرف میکنند نسبت به دیگران بیشتر عمر میکنند.
16. آجیل:
آجیل با چربیهای مفید برای قلب، پروتئین، فیبر، ویتامینها، و مواد معدنی که در خود جای داده است سالمترین تنقلاتی است که میتوانید در زندگی مصرف کنید. (البته گفته میشود فواید همهی آجیلهای مشابه و به یک اندازه نیست، پس در انتخاب نوع آجیل دقت کنید.)
17. کلم قرمز:
این نوع کلم که رنگ جذاب و زیبایی نیز دارد، برای سلامت مغز مفید است و با سرطان میجنگد.
18. آب انگور:
این نوشیدنی خوشمزه کلسترول خوب HDL را بالا میبرد؛ به علاوه از اضافهوزن و پیری جلوگیری میکند. همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در آب انگور، سلولهای تخریب شده را ترمیم و از تخریب بیشتر آنها جلوگیری میکنند.
منبع: بازده
http://www.asriran.com/fa/news/489905 [ یکشنبه 95/6/7 ] [ 9:40 عصر ] [ bahar-javid ]
[ نظر ]
مادرانی که عامل بیش فعالی فرزندانشان میشوندرعایت یک رژیم عذایی متعادل عامل کلیدی در رفع بیماری و حفظ وزن سالم محسوب می شود، اما نتایج مطالعه تیمی از پژوهشگران کالج کینگ لندن نشان داده است این نوع رژیم غذایی می تواند حتی روی خطر اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) در نوزادان متولد نشده نیز تاثیرگذار باشد. به گزارش گروه سلامت عصرایران به نقل از "مدیکال دیلی"، بیش از شش میلیون کودک مبتلا به ADHD هستند که یکی از رایجترین اختلالات رفتاری در کودکان محسوب شده و به مشکلاتی در زمینه توجه، رفتارهای تکانشی، و بیش فعالی منجر می شود. یافته های جدید دانشمندان از امکان آغاز این اختلال در رحم مادر حکایت دارند. پژوهشگران کالج کینگ دو گروه از کودکان را زیر بررسی قرار دادند که یکی از آنها شامل 83 کودک با مشکلات رفتاری زودرس، یکی از نخستین نشانه های ADHD، بوده و گروه دوم 81 کودک با رفتاری نسبتا طبیعی برای سن خود را شامل می شد. پس از بررسی رفتار کودکان، پژوهشگران تغذیه مادران به همراه DNA کودکان را نیز تجزیه و تجلیل کردند تا بروز هرگونه تغییر در مغز را شناسایی کنند. بر همین اساس، آنها دریافتند احتمال به دنیا آمدن کودکی مبتلا به مشکلات رفتاری از مادرانی که مقادیر زیادی قند، چربی، و غذاهای فرآوری شده را طی دوران بارداری خود مصرف کرده اند، بیشتر بوده است. اما این مطالعه تنها به چگونگی رفتار کودک محدود نشد. با بررسی های صورت گرفته، پژوهشگران دریافتند رژیم غذایی مادر طی دوران بارداری قدرت اثرگذاری بر تغییرات اپی ژنتیک در مغز نوزاد را نیز داشته است. این نوع از تغییرات بر کد ژنتیکی تاثیرگذارند و موجب روشن و خاموش شد ژن ها در یک فرد می شوند. در مورد ADHD، یک رژیم غذایی سرشار از قند و چربی موجب روشن شدن ژن IGF2 شده که به توسعه ADHD در مغز نوزاد منجر می شود. هرچه ژن IGF2 بیشتر بیان شده، نشانه های ADHD بین کودکان سنین 7 تا 13 سال نیز بالاتر بوده است. به گفته دکتر ادروارد پارکر، یکی از مولفان مطالعه و کارشناس ADHD در کالج کینگ، یافته های ما درباره این که تغذیه نامناسب والدین با متیلاسیون IGF2 بالاتر در ارتباط است، یک بار دیگر اهمیت بسیار زیاد رژیم غذایی سالم طی دوران بارداری را نشان می دهد. ترویج یک رژیم غذایی سالم برای بانوان طی دوران بارداری ممکن است در نهایت نشانه های ADHD و مشکلات رفتاری در کودکان را کاهش دهد. در همین راستا، توصیه می شود بانوان باردار از مصرف غذاهای فرآوری شده و آنهایی که سرشار از قند و چربی هستند، پرهیز کنند تا از شکل گیری چنین تغییرات ژنتیکی در مغز نوزاد متولد نشده آنها پیشگیری شود. در عوض، بانوان باردار می توانند مصرف چربی های مفید مانند اسیدهای چرب امگا-3 از منابعی مانند ماهی، گردو، و گوشت بدون چربی مانند مرغ و بوقلمون را مد نظر قرار دهند که برای توسعه و رشد سیستم عصبی از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. دکتر پارکر این گونه نتیجه گیری کرده است: ما تا پیش از این می دانستیم که استفاده از مکمل های تغذیه ای برای کودکان می تواند به کاهش نشانه های ADHD و مشکلات رفتاری منجر شود و از این رو برای پژوهش های آینده مهم است که نقش تغییرات اپی ژنتیک در این فرآیند مورد بررسی و آزمایش قرار بگیرد. مترجم: محمد مهدی حیدرپور
------------
http://www.asriran.com/fa/news/489698
--------------- [ یکشنبه 95/6/7 ] [ 9:39 عصر ] [ bahar-javid ]
[ نظر ]
مادرانی که عامل بیش فعالی فرزندانشان میشوندرعایت یک رژیم عذایی متعادل عامل کلیدی در رفع بیماری و حفظ وزن سالم محسوب می شود، اما نتایج مطالعه تیمی از پژوهشگران کالج کینگ لندن نشان داده است این نوع رژیم غذایی می تواند حتی روی خطر اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) در نوزادان متولد نشده نیز تاثیرگذار باشد. به گزارش گروه سلامت عصرایران به نقل از "مدیکال دیلی"، بیش از شش میلیون کودک مبتلا به ADHD هستند که یکی از رایجترین اختلالات رفتاری در کودکان محسوب شده و به مشکلاتی در زمینه توجه، رفتارهای تکانشی، و بیش فعالی منجر می شود. یافته های جدید دانشمندان از امکان آغاز این اختلال در رحم مادر حکایت دارند. پژوهشگران کالج کینگ دو گروه از کودکان را زیر بررسی قرار دادند که یکی از آنها شامل 83 کودک با مشکلات رفتاری زودرس، یکی از نخستین نشانه های ADHD، بوده و گروه دوم 81 کودک با رفتاری نسبتا طبیعی برای سن خود را شامل می شد. پس از بررسی رفتار کودکان، پژوهشگران تغذیه مادران به همراه DNA کودکان را نیز تجزیه و تجلیل کردند تا بروز هرگونه تغییر در مغز را شناسایی کنند. بر همین اساس، آنها دریافتند احتمال به دنیا آمدن کودکی مبتلا به مشکلات رفتاری از مادرانی که مقادیر زیادی قند، چربی، و غذاهای فرآوری شده را طی دوران بارداری خود مصرف کرده اند، بیشتر بوده است. اما این مطالعه تنها به چگونگی رفتار کودک محدود نشد. با بررسی های صورت گرفته، پژوهشگران دریافتند رژیم غذایی مادر طی دوران بارداری قدرت اثرگذاری بر تغییرات اپی ژنتیک در مغز نوزاد را نیز داشته است. این نوع از تغییرات بر کد ژنتیکی تاثیرگذارند و موجب روشن و خاموش شد ژن ها در یک فرد می شوند. در مورد ADHD، یک رژیم غذایی سرشار از قند و چربی موجب روشن شدن ژن IGF2 شده که به توسعه ADHD در مغز نوزاد منجر می شود. هرچه ژن IGF2 بیشتر بیان شده، نشانه های ADHD بین کودکان سنین 7 تا 13 سال نیز بالاتر بوده است. به گفته دکتر ادروارد پارکر، یکی از مولفان مطالعه و کارشناس ADHD در کالج کینگ، یافته های ما درباره این که تغذیه نامناسب والدین با متیلاسیون IGF2 بالاتر در ارتباط است، یک بار دیگر اهمیت بسیار زیاد رژیم غذایی سالم طی دوران بارداری را نشان می دهد. ترویج یک رژیم غذایی سالم برای بانوان طی دوران بارداری ممکن است در نهایت نشانه های ADHD و مشکلات رفتاری در کودکان را کاهش دهد. در همین راستا، توصیه می شود بانوان باردار از مصرف غذاهای فرآوری شده و آنهایی که سرشار از قند و چربی هستند، پرهیز کنند تا از شکل گیری چنین تغییرات ژنتیکی در مغز نوزاد متولد نشده آنها پیشگیری شود. در عوض، بانوان باردار می توانند مصرف چربی های مفید مانند اسیدهای چرب امگا-3 از منابعی مانند ماهی، گردو، و گوشت بدون چربی مانند مرغ و بوقلمون را مد نظر قرار دهند که برای توسعه و رشد سیستم عصبی از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. دکتر پارکر این گونه نتیجه گیری کرده است: ما تا پیش از این می دانستیم که استفاده از مکمل های تغذیه ای برای کودکان می تواند به کاهش نشانه های ADHD و مشکلات رفتاری منجر شود و از این رو برای پژوهش های آینده مهم است که نقش تغییرات اپی ژنتیک در این فرآیند مورد بررسی و آزمایش قرار بگیرد. مترجم: محمد مهدی حیدرپور
------------
http://www.asriran.com/fa/news/489698
--------------- [ یکشنبه 95/6/7 ] [ 9:39 عصر ] [ bahar-javid ]
[ نظر ]
|
|
[قالب وبلاگ : تمزها] [Weblog Themes By : themzha.com] |